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近日，常州消费者吴女士(化姓)在新北区一网红烘焙店花费22.8元购买了一个南瓜面包，当晚就发现发霉变质，吴女士到店讨要说法，结果店家以消费者存储不当拒绝赔偿，一气之下，吴女士拨通了市民热线12345。
食品安全无小事，新北消协孟河分会工作人员迅速介入调查，经查，吴女士反映情况属实。眼尖的消协人员发现吴女士购买的面包上并无标识标注，于是消协人员又火速赶往现场，结果发现店内所有在售面包外包装如出一辙，无生产日期、无生产厂家、无产品配料以及食品安全标准规定应当标明的其他事项。对此，店家还在找寻理由开脱责任，消协人员当场宣读并解释相关法律规定，烘培店负责人认识到了错误，依照法律规定赔付吴女士1000元，吴女士表示满意。随后，消协人员已将烘焙店涉嫌违法行为移交新北区市场监管局孟河分局作进一步调查。
本案中，烘焙店出售的商品没有产品标识，无法断定面包何时生产，如何保存，甚至出售时是否过期等均无法判断，显然案涉产品违反了《食品安全法》《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷适用法律若干问题的解释(一)》有关规定，属于法律禁止生产销售的不符合食品安全标准的产品，消费者可以按照法律法规向烘焙店主张赔偿。
日常生活中，消费者通常把无质量合格证、无生产厂家以及无生产日期的产品定义为“三无”产品。当不小心买到三无产品，如何正确维护自己权益?首先，消费者购买商品时应注意查看卖家的生产日期、保质期、生产许可等重要信息，如发现购买的商品属于“三无”产品，可以先行与经营者协商解决纠纷。其次，如未达成一致意见，可向拨打市民热线12345进行投诉举报。最后，可以根据具体被侵犯的权益，向具有管辖权的法院提请诉讼。(朱静娴 张维明 张嘉翔 路科)
