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食出营养

无糖月饼也应适量食用
江苏消费网 (2009-08-12) 来源:新京报
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 随着中秋和国庆长假的临近,糖尿病患者又将面临一轮考验。

  朝阳糖尿病医院院长、英国皇家医学会院士王执礼提醒说,在面对诱人的月饼时,糖尿病患者应格外注意,不要迷信无糖月饼,因为部分无糖月饼当中并非没有糖,而且严格来说淀粉等成分也是“糖”,因此即使食用无糖月饼也要注意适量。

  由于部分月饼含油量、胆固醇量都较高,建议市民每次食用无糖月饼也不能超过1/4块,同时在吃完月饼之后,应该减去相应的主食量。

  在食用时间选择上,需要注射胰岛素的患者应该选择在注射之前食用月饼。

  王执礼还提醒糖尿病患者,节日期间也不要盲目地控制饮食,认为少摄入饮食就可以控制血糖。如果身体内的蛋白质不足以满足正常代谢的需要,那肯定也不足以满足胰岛素分泌的需要。在这种情况下,根本不能缓解糖尿病病情。因此,饮食摄入量一定要在医生的安排下进行。

  在长假期间,糖友们也不要忘记了运动。不过,王执礼提醒,运动绝不是越多越好。有明显糖尿病合并肾病的患者就应该限制运动量,糖尿病合并有心血管疾病者,应该控制运动强度,防止剧烈运动可能带来的心血管事件。(记者 蒋理)

编辑:孙林美

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