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中脉“唯食帮”锅具上市短短两个月就受热捧，订单一路飙升。不过，对于习惯高温多油烹饪的中国消费者来说，如何正确使用中脉“唯食帮”锅具则是一个小小的困扰。“客服中心接到不少咨询电话，询问的都是‘唯食帮’怎么用才正确。”中脉一位相关负责人表示，“其实‘唯食帮’使用很简单，记住低温中小火烹饪就可以。”
“唯食帮”锅具拥有低温免水煮食、蒸汽锁专利，这两个专利技术帮助“唯食帮”锅具在低温就可以烹饪出美味。“蒸汽锁技术可以让蒸汽在锅里循环，锁住水分的能力很强。”中脉产品开发部的一位工作人员表示，“‘唯食帮’锅具采用1+4复合底结构，这种结构能够很快把热量传递到锅的周边和底部，小火就能让食材受热均匀。”据了解，不少消费者打电话咨询如何正确使用“唯食帮”锅具，主要原因就是大多数消费者习惯在烹饪中用高温，而高温不仅容易让“唯食帮”出现糊锅现象，同时无法发挥“唯食帮”锅具的优势。
“健康”是消费者选择“唯食帮”锅具的最重要原因之一。众所周知，高温烹饪时容易产生对人体有害的产生反式脂肪酸。经研究证明，反式脂肪酸能增加低密度脂蛋白胆固醇、降低对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇、增加心脏病和肥胖病的发生几率甚至可能导致乳腺癌等。 “唯食帮”锅具从消费者的健康出发，在低温小火中轻松烹饪出健康美味食物，让您在安全中尽情享受舌尖上的美味。
