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在发现举报属实后，执法人员随即进行了现场调查，并对摊位上未售出的猪肉、内脏、猪杂品当场进行了封存。经查，当事人江某19日从该县邓庄收购生猪3头，当晚送到花庄屠宰点进行宰杀，当时屠宰场已无人，江某在装卸时发现有一头生猪已经不行就自行宰杀了，共杀得净肉近60斤。20日，江某就在农贸市场内擅自销售无检疫证、无印花的“白条肉”，到执法部门查处时已销售10多斤猪肉、猪杂。
案发后，执法人员在当事人的配合下，除猪皮已贩运姜堰无法追回外将所售猪肉及猪杂品已全部收回，由于处理迅速，没有给消费者造成危害。目前，该分局依据《食品安全法》第八十五条第六款的规定，对江某作出罚款1万元的行政处罚，这是《食品安全法》实施以来，该局开出的首张食品安全万元罚单。（周顺来）
